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Alfonso Llorente interviene en el X Foro de Hostelería y Turismo de la Comunidad de Madrid, organizado por la UCJC
X Foro de Hostelería y Turismo de la Comunidad de Madrid para el Desarrollo de la Formación, la Calidad y el Empleo. 1 de junio de 2017. El Foro está organizado por la Universidad Camilo José Cela (UCJC) en colaboración con el Ayuntamiento de Villanueva de la Cañada, a quienes se suma en esta edición la Asociación Española de Profesionales del Turismo (AEPT) por celebrar su 50 aniversario.
Intervinieron, entre otros, el Director General de Turismo, Carlos Chaguaceda; el Alcalde Luis Partida y el Concejal de Turismo y Cultura, Fernando Agudo; el Vice-rector de Innovación de la UCJC, Francesco D. Sandulli; el Director del Foro, Francisco Javier Aragón; el Presidente de la AEPT, Santiago Aguilar; la Presidenta de la Federación Española de Asociaciones de Empresas Organizadoras Profesionales de Congresos, Matilde Almandoz; el Secretario General de Marcas de Restauración, Juan Ignacio Díaz; el Director General de ILUNION Hoteles, José Angel Preciados; la responsable de la asesoría jurídica de la OCU, Isabel Alsina; la Vicepresidenta de AMER, Carmela Rodríguez; el Vicepresidente ejecutivo de Top Seeds Lab, Javier González-Soria; y Alfonso Llorente, de López Rodó & Cruz Ferrer Abogados.
Chaguaceda ha resaltado, en la X Edición del Foro de Hostelería y Turismo de la Comunidad para el Desarrollo de la Formación, la Calidad y el Empleo, la importancia de la calidad y la sostenibilidad del turismo, que se trata de una industria total que abarca numerosos sectores y que, ante el gran aumento de viajeros de los últimos años, la palabra clave es la calidad y debemos tener muy claro qué tipo de público queremos atraer.
En esta décima edición también se abordaron, entre otras cuestiones, el desarrollo de un marco regulatorio que fomente la donación y evite el desperdicio alimentario (propuesta de desarrollo en España de una legislación similar a la Ley 155/2003 de Italia, conocida como la ley del ‘buen samaritano’), la accesibilidad e integración en el sector de alojamientos, la problemática y el futuro de las viviendas de uso turístico, la dinamización del empleo en el sector turístico o los retos y oportunidades del turismo del siglo XXI.
Foto de familia del Foro