Licenciada en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid. Realizó estudios de postgrado en la Escuela de Práctica Jurídica, ICADE-Universidad Pontificia de Comillas (Madrid), Master en Derecho Registral de la Propiedad y Mercantil (Colegio de Registradores) y Master en Derecho de la Empresa (Asociación para el Progreso de la Dirección, APD).

Ángeles ejerce la abogacía desde 1989, y su experiencia profesional se centra en el Derecho Civil y Procesal, Contratación, Sucesiones, Herencias y Testamentarías, Empresas y Protocolos Familiares, Derecho de Sociedades y Mercantil, Derecho de la Construcción y Urbanístico.

Es autora de diferentes artículos y publicaciones relacionados con los sectores en los que trabaja, entre los que destaca el libro «La Empresa de Profesionales Liberales» (en colaboración) Ed. Gestión 2000, «Los beneficios de ‘morir’ en vida«, «¿Reclamo o no la plusvalía que he abonado?» y otras colaboraciones en prensa, como «La yincana para heredar en España«.